Ну, что же, друзья, теперь это доступно и здесь! По многочисленным просьбам трудящихся, мы возобновляем подписку на рассылку рецептов со всех прошедших открытых мастер-классов Товарищества с Кулинарной Ответственностью. Которые уже были и которые ещё будут.


( Read more... )

Разлетелся пудъ без малого Сои кабуль по России матушке: Санкт-Петербург, Тамбов, Кемерово, Владикавказ, Стерлитамак… Как горячие пирожки разошёлся. Сделали вчера ещё одну варку. Присоединяйтесь, время до Нового Года ещё есть. Встретим его с настоящим оливье! По-взрослому, без срезания углов и обрезания сути.


( Read more... )

Друзья, Товарищество у нас хоть и с кулинарной, но всё-таки ответственностью. Поэтому, в связи с обострившейся обстановкой, второй волной и вот этим вот всем, мы приняли решение уйти на каникулы. На пару-тройку недель. Поэтому, все октябрьские мастер-классы отменяются, вернее, переносятся. Но, деятельность мы свою, конечно, не заканчиваем. Впереди ( Read more... )

Друзья, у нас хорошие новости! Мы возобновили возможность заказа сертификатов на живые офлайн мастер-классы.


( Read more... )

Друзья! Товарищество с Кулинарной Ответственностью возвращается в офлайн. 23-го июля (четверг), мы проведём свой первый постэпидемиологический мастер-класс. С чего начнём? С самого главного! С сезонного! Будем готовить шикарные летние супы. По нынешним погодам самое то, что нужно ( Read more... )

Многие обходят субпродукты стороной. И очень, очень зря! Как всегда, самое вкусное спрятано внутри. Субпродукты - квинтэссенция вкуса животного, его сущность! К тому же, мало кто знает, как с ними правильно обращаться. В наборе представлено 55 уникальных рецептов с заседаний секции Товарищества с Кулинарной Ответственностью для истинных ценителей ( Read more... )

Что может быть лучше лапши в пряном и ароматном, насыщенном вкусами бульоне со множеством ярких дополнительных ингредиентов? Именно такой должна быть лапша в азиатском стиле. Совершенно духоподъёмная история! В наборе представлено 25+ уникальных рецептов азиатских супов с лапшой, приготовленных на мастер-классах Товарищества с Кулинарной ( Read more... )

Друзья! Традиционно, 3-го января, Товарищество с Кулинарной Ответственностью устраивает самый желанный и необходимый в начале года мастер-класс: «Похмелье-party». А, заодно, отметим День Рождения отца-основателя тов. Дмитрия Журавлёва. Забудьте про выдохшееся п/с шампанское под скукожившиеся остатки оливье, заветрившиеся шпроты и опостылевшие рожи ( Read more... )

Товарищи! Граждане! Братья и сестры! К вам обращаюсь я, друзья мои! Спешу сообщить вам благую весть. Я давно уже хотел сделать специальный сайт, посвящённый культурному наследию Товарищества с Кулинарной Ответственностью: альманахам, наборам рецептов и тд. Чтобы со всеми подробностми и удобствами. Что-то типа интернет-магазина. И вот, наконец-то, ( Read more... )

Товарищество с Кулинарной Ответственностью на мастер-классах много раз обращалось к теме пельменей и им подобным. В наборе представлено 40 оригинальных рецептов с этих мастер-классов, плюс сопровождение: супы, бульоны, соусы и тому подобное. Пельменеподобные и примкнувшие к ним вареникообразные. Содержание набора смотрите ниже.


( Read more... )